Quinoa

Com moderação, a quinoa é uma excelente escolha para pessoas com diabetes que procuram maneiras de incluir grãos integrais em suas dietas, para escolher carboidratos com maior valor nutricional, uma xícara de quinoa cozida é uma boa fonte de proteína, zinco, ferro e vitaminas B1, B2 e B6, bem como uma excelente fonte de fibras, magnésio e folato.







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